| 黑米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 婴儿奶粉 | 克 | 17千卡 | 115千卡 | 3.9克 | 3.3克 |
| 总量 | 104克 | 黑米糕热量/卡路里194千卡 | |||
 热量194千卡，相当于午睡242分钟消耗的热量...48 | |||||
黑米糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黑米粉（50克）、鸡蛋（3个）、白糖（20克）、婴儿奶粉（15克）
1/5. 黑米50g用料理机打成黑米粉
2/5. 鸡蛋全蛋打发至纹路不会消失
3/5. 黑米粉和奶粉混合筛入蛋糊中，刮刀拌匀。倒入磨具中
4/5. 开水上锅蒸20分钟左右，再关火焖3分钟
5/5. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与生菜、肥牛、丝瓜搭配；与鹅肉、牛奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
婴儿奶粉的热量115千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 黑米糕热量194 千卡
- 脂肪12.81 克
- 蛋白质16.56 克
- 碳水化合物117.72 克
- 钠192.4 毫克
- 钙353 毫克
- 铁12.76 毫克
- 钾410 毫克