| 红豆糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 473克 | 红豆糯米糍热量/卡路里1305千卡 | |||

1/6. 正好家里凑齐了糯米粉 红豆沙 椰蓉~开整!

2/6. 首先把适量的糯米粉和温水活成面团 上锅蒸大概15分钟左右。用筷子搅一下 没有白色的面就是差不多啦

3/6. 大概这样就是好了Y(^o^)Y

4/6. 然后!把蒸熟的糯米团晾凉。。。
为什么呢。。。因为现在包它烫手啊( ̄▽ ̄)
然后戴上一次性手套 就可以开始了!

5/6. 虽然戴上手套可以防粘,但是还是最好沾一点水,防粘效果更好一点~
把糯米团用右手的食指中指像剪刀一样把面团展开,形成中间厚四周薄的面皮。中间放入适量红豆沙。
像包包子一样把面皮包起来,我知道糯米面包起来很难,但是为了吃再难也要克服!( -?_-? )

6/6. 然后就可以裹上椰蓉开吃啦!!!!
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、补中益气、活血行气等功效;可与赤小豆、莲藕、鸭肉搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有利尿消肿、补益脾胃、补充营养等功效;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、治疗高血压、除热毒等功效;可与兔肉、鸡肉、粳米搭配;与羊肚、冬瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;