| 香菇油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 351克 | 香菇油菜热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于开车25分钟消耗的热量...180 | |||||
香菇油菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
香菇（八颗）、油菜（适量）、蒜末，生抽，耗油（适量）
1/1. 香菇切片，油菜用热水焯，焯时放点油，提亮蔬菜颜色，捞出摆盘。热油炒蒜片，放耗油翻炒，然后放入香菇，生抽，盐翻炒，添水炖香菇，水要没过香菇。准备一些土豆粉，待水开，下土豆粉，翻炒几下关火。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、治疗高血压、降血压等功效；可与带鱼、牛肉、鲤鱼搭配；与明虾、基围虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、宽肠通便、润泽皮肤等功效；可与仔鸡、猪肝、明虾搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇油菜热量74 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质5.15 克
- 碳水化合物7.12 克
- 钠241.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾192 毫克