| 粉丝马蹄鲜肉锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 676克 | 粉丝马蹄鲜肉锅贴热量/卡路里1471千卡 | |||
 热量1471千卡，相当于掸灰尘588分钟消耗的热量...150 | |||||
粉丝马蹄鲜肉锅贴的做法共10个步骤
食材主料/辅料
粉丝（1捆）、肉糜（2斤）、马蹄（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、鸡蛋（3个）、老抽（适量）
1/10. 粉丝一捆，浸泡软后切成末
2/10. 地梨去皮切成末
3/10. 姜去皮，切末，然后和切好的粉丝和马蹄全放到肉糜里面，肉糜要买肥瘦相间的，我这个太精了，油水不够，所以我加了比较多的麻油
4/10. 肉馅里加入料酒，生抽，几滴老抽香油和一碗水搅拌
5/10. 最后加入鸡蛋3个拌匀，放入冷冻冰1小时后才开始包，不然包起来有点难度，太湿！
6/10. 包好的饺子
7/10. 不沾锅内倒油，然后每个饺子底部均匀的沾上油
8/10. 摆放好饺子后加水，水加至饺子的3分之二处，盖锅盖中火煎
9/10. 水收干再煎一会，让饺子底部煎至金黄色，最后洒上
10/10. 有点淡，以后加蚝油
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、补血、健脾等功效；可与菠菜搭配；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、促进生长发育、消热解毒等功效；可与木耳、海蜇、核桃搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、促进消化、增进血行等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 粉丝马蹄鲜肉锅贴热量1471 千卡
- 脂肪41.71 克
- 蛋白质43.26 克
- 碳水化合物147.72 克
- 钠509.4 毫克
- 钙143.5 毫克
- 铁12.65 毫克
- 钾1023 毫克