| 青蛙汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 794千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 80千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 408克 | 青蛙汉堡热量/卡路里1001千卡 | |||
 热量1001千卡，相当于烤面包400分钟消耗的热量...150 | |||||
青蛙汉堡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高粉（220克）、水（140克）、植物油（15克）、白糖（30克）、盐（1克）、酵母粉（2克）、鸡蛋（2个）、火腿（1根）、生菜（1棵）、沙拉酱（适量）
1/8. 主料为面包材料，全部放面包桶，启动面团程序。
2/8. 发至2、3倍大小取出。
3/8. 平均分为6大块做青蛙，6小块做大眼睛。
4/8. 面团收圆松驰15分钟，然后塑形，进行二发。
5/8. 再次发至2倍大小，刷全蛋液。
6/8. 烤箱预热后，中层上下火，180度，烤20分钟。
7/8. 准备火腿、鸡蛋切片，生菜撕小朵。
8/8. 面包用刀子剖开，挤入沙拉酱，夹上馅料就可以食用了。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、清污解毒、呵护咽喉等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青蛙汉堡热量1001 千卡
- 脂肪109.27 克
- 蛋白质54.54 克
- 碳水化合物226.35 克
- 钠10086.4 毫克
- 钙95 毫克
- 铁4.87 毫克
- 钾1096 毫克