| 虾尾冬瓜盏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 虾尾冬瓜盏热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于网球6分钟消耗的热量...360 | |||||
虾尾冬瓜盏的做法共8个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（1块）、基围虾仁（10个）、天成一味特级鲜酱油（适量）、蒸鱼豉油（适量）
1/8. 将冬瓜用圆形饼干模切出圆形待用；
2/8. 热锅坐油，放入冬瓜煸炒；
3/8. 待冬瓜煸炒至金黄色时放入高汤或清水煮熟（我用的是旁边锅烧的牛肉汤）；
4/8. 放入李锦记天成一味特级鲜酱油；
5/8. 放入李锦记蒸鱼豉油收干汤汁即可；
6/8. 基围虾去头挑去沙线洗净；
7/8. 取一小锅水烧开后放入葱姜及虾仁煮熟备用；
8/8. 冬瓜装盘，将虾仁放在冬瓜上面撒上葱花即可。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、润肤美容、抗癌等功效；可与鸡胸肉、鸡肉、仔鸡搭配；与鲫鱼、海螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾尾冬瓜盏热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克