| 油少蛋多的蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 92千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 354克 | 油少蛋多的蔓越莓饼干热量/卡路里1500千卡 | |||
 热量1500千卡，相当于有氧运动257分钟消耗的热量...350 | |||||
油少蛋多的蔓越莓饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、黄油（70克）、鸡蛋（1个）、糖粉（40克）、蔓越莓干（25克）
1/12. 称好材料，黄油室温软化好
2/12. 黄油加入糖粉，搅拌至顺滑均匀，不需要打发
3/12. 加入鸡蛋液，搅拌均匀
4/12. 蔓越干切碎，加入并拌匀
5/12. 筛入低粉，用刮刀拌匀
6/12. 搅拌至无干粉即可
7/12. 整型，长方体，大小可按自己喜欢，有模具更方便
8/12. 冷冻一小时后，可以切片，注意每片大小尽量均匀
9/12. 烤箱175度预热，烤20分钟左右，具体还是按照自个烤箱脾气吧
10/12. 出炉了，没有模具，总体还算满意
11/12. 放凉享用，下午茶很不错
12/12. 送朋友尝尝
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与小米、小米面、玉米搭配；与茶叶、豆奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、疗疮、止咳等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
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营养信息
- 油少蛋多的蔓越莓饼干热量1500 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质23.89 克
- 碳水化合物267.33 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克