| 少女系鲜花蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 6千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 225克 | 少女系鲜花蛋糕热量/卡路里666千卡 | |||
 热量666千卡，相当于垒球166分钟消耗的热量...240 | |||||
少女系鲜花蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、细砂糖（100（不喜甜食可减至60）克）、鸡蛋（2个）、无盐黄油（融化）（100克）、泡打粉（4克）、香草精（2克）
1/13. 钢盆里打入鸡蛋，并倒入细砂糖。
2/13. 用手动打蛋器搅拌均匀。完全混合均匀即可，不要将鸡蛋打发。
3/13. 加入香草精，搅拌均匀。
4/13. 将低筋面粉和泡打粉混合过筛至以上混合液中，继续搅拌均匀。
5/13. 最后将融化的无盐黄油倒入面糊中，再次用打蛋器搅拌均匀。
6/13. 麦子厨房多功能机更换至平烤盘，最高温预热好，每次加入100g面糊。
7/13. 烤4-5分钟，用牙签扎一下，测试下是否熟了，牙签取出无粘面液即是熟了。
8/13. 用麦子厨房电动打蛋器，将动物性奶油打发。要用电动打蛋器，手动真的不行。
9/13. 加入几滴粉色食品色调将淡奶油调成粉色。
10/13. 将调好的粉色淡奶油抹到蛋糕片上。
11/13. 铺上一层草莓
12/13. 继续将蛋糕的外层抹上粉色淡奶油。
13/13. 装饰上玫瑰花、草莓、草莓在上面即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、抗氧化、舒缓肝气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与韭菜、丝瓜、生菜搭配；与糖精、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、消毒、驱虫等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 少女系鲜花蛋糕热量666 千卡
- 脂肪11.61 克
- 蛋白质22.02 克
- 碳水化合物228.97 克
- 钠151.4 毫克
- 钙87 毫克
- 铁2.47 毫克
- 钾138 毫克