| 炸鸡沙拉拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 701克 | 炸鸡沙拉拌饭热量/卡路里1153千卡 | |||
 热量1153千卡，相当于建筑210分钟消耗的热量...330 | |||||
炸鸡沙拉拌饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米饭（半碗）、鸡胸肉（1 块）、鸡蛋（一颗）、淀粉（适量）、面包糠（适量）、生抽，料酒（一勺）、盐，胡椒粉（一勺）
1/4. 鸡胸脯洗净切片（如果切的比较厚的话可以在切面划几下，容易入味）
2/4. 加适量料酒，再放入盐、胡椒粉、生抽、鸡精（或者直接放入奥尔良烤肉料一勺）搅拌均匀，腌制半个小时并不停的用手抓腌，以便入味
3/4. 腌制好的鸡胸脯裹上蛋液，再裹上面包糖，锅内倒入适量食用油，高温炸至六成熟后捞出，复炸至熟捞出
4/4. 炸好的鸡胸脯切碎，先米饭后鸡胸脯再沙拉酱一层一层反复的往上铺就搞定啦！成品图就是酱紫啦。（当然要是嫌麻烦也可以直接米饭鸡胸脯沙拉酱一次搞定）
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、消除疲劳、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、健脑益智等功效；可与韭菜、桂圆、干贝搭配；与豆奶、雪莲果、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治便秘、益气生津等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、抗菌消炎、降血脂等功效；
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营养信息
- 炸鸡沙拉拌饭热量1153 千卡
- 脂肪16.41 克
- 蛋白质43.16 克
- 碳水化合物178.52 克
- 钠238.4 毫克
- 钙66 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾506 毫克