| 肉末白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 白菜 | 克 | 105千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 400克 | 肉末白菜热量/卡路里248千卡 | |||
 热量248千卡，相当于仰卧起坐31分钟消耗的热量...480 | |||||
肉末白菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（100克）、白菜（300克）、葱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/7. 瘦肉洗净放案板上剁成肉末。
2/7. 葱切成葱花。
3/7. 白菜择洗干净切成段备用。
4/7. 炒锅上火，倒入食用油烧热，爆香葱花。
5/7. 放入肉末翻炒熟。
6/7. 放入白菜翻炒两下。倒入少量水，盖上盖子焖熟白菜。
7/7. 调入盐、鸡精翻炒均匀即可关火食用。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、止消渴、解热毒等功效；可与卷心菜、茄子、白菜搭配；与明虾、乌梅、梨相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、除烦解渴、通利肠胃等功效；可与鸭肉、辣椒、田螺搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末白菜热量248 千卡
- 脂肪6.61 克
- 蛋白质22.68 克
- 碳水化合物8.68 克
- 钠319.5 毫克
- 钙46 毫克
- 铁3.67 毫克
- 钾598 毫克