| 蔬菜mug cake热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 257克 | 蔬菜mug cake热量/卡路里1116千卡 | |||
1/3. 在马克杯中,分别放入,鸡蛋,盐,胡椒粉,油,搅拌匀.预先过筛低粉,泡打粉,放进轻轻搅拌匀.最后放入番茄丁,红椒丁,青椒丁,碎薄荷末,碎红葱粒,再次轻轻搅拌匀.
2/3. 在杯子表面撒上薄荷末,红椒丁,放进微波炉微波1分20秒.
3/3. 蛋糕完成后立即在表面撒上番茄丁,红椒丁以装饰趁热食用.
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与干贝、茼蒿、银鱼搭配;与鹅肉、田鸡、消炎片相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、调味、呵护咽喉等功效;与赤豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、降血脂、润肠等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;