| 浓香蛋挞水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 418克 | 浓香蛋挞水热量/卡路里1697千卡 | |||

1/6. 材料全家福

2/6. 砂糖放到牛奶中搅拌到融化为止~,蛋黄打散,然后蛋黄倒入牛奶液中,再加入奶油拌匀。

3/6. 把蛋液倒入蛋挞皮中。

4/6. 烤箱230度25分钟。

5/6. 奶香味十足的蛋挞出锅了~~~
6/6. 这些材料我做了16个蛋挞~所以蛋挞里蛋液比较多我就多烤了会,有些糊了~
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、养颜、改善视力等功效;可与桃、蜂蜜、黑豆搭配;与橙、雪莲果、枣相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、滋阴、抗氧化等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、护视力、健脑益智等功效;可与桂圆、基围虾、紫菜搭配;与甲鱼 、桔子、地瓜相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、增强体抗力、治疗便秘等功效;