| 肥牛饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 561克 | 肥牛饭热量/卡路里326千卡 | |||
1/3. 忘记拍照了,心好塞,将西兰花,胡萝卜,生菜,玉米粒,云豆粒用咸盐水焯一下
2/3. 将以上所有调料拌倒碗里,用油炒一下,再在汤汁里放入焯好的肥牛,调料汁在用油炒的过程中一定要添水,汁多才好吃
3/3. 盛一碗米饭放盘子里,把肥牛和其他菜都摆好、再打上一个生鸡蛋,浇上刚才调好的汁,完成
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、镇痛催眠、促消化等功效;可与大蒜、猪肝、海带搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降低胆固醇、预防高血压、促进胃肠蠕动等功效;可与洋葱、烤肉、橙子搭配;与海螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、减肥、促进生长等功效;可与鸡肉、芥末、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、利尿、增加食欲等功效;可与卷心菜、香菜、狗肉搭配;与山楂、柠檬、茄子相克,同食可能会引起不适;