| 食春-鲁西南特色 千层榆钱窝窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榆钱 | 克 | 225千卡 | 45千卡 | 4.8克 | 0.4克 |
| 面粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 850克 | 食春-鲁西南特色 千层榆钱窝窝热量/卡路里1506千卡 | |||
 热量1506千卡，相当于搬东西602分钟消耗的热量...150 | |||||
食春-鲁西南特色 千层榆钱窝窝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
榆钱（500克）、面粉（350克）、水（适量）、盐（5克）、食用油（30毫升）
1/8. 榆钱择好，用清水冲洗干净。倒入适量食用油，最好是熟油（炸过东西的油），或者是没有味道的玉米油。撒上食盐，用手轻轻揉搓，拌匀。
2/8. 拌上适量面粉。准备好的面粉不要一次倒入。倒入少量清水。拌匀面粉和榆钱，双手握拳，轻轻锤捣，让榆钱和面粉充分混合。如果干，可以再分次加入清水。
3/8. 取适量的榆钱面团，团圆后用手在中间捣一个窝。
4/8. 一手托住面团，一手用食指和中指慢慢旋转着贴窝窝。
5/8. 做好后放入蒸锅，凉水上锅蒸，锅开以后蒸十分钟。配上辣椒油，味道超赞哦。
6/8. 成品
7/8. 成品
8/8. 千层哦。
食材功效信息
榆钱的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌；具有杀虫消肿、清心降火、清热利水等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、改善贫血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 食春-鲁西南特色 千层榆钱窝窝热量1506 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质16.1 克
- 碳水化合物70.1 克
- 钠12.7 毫克
- 钙62 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾134 毫克