| 猪肉芹菜云吞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 芹菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 猪肉芹菜云吞热量/卡路里1038千卡 | |||
 热量1038千卡，相当于干砌墙346分钟消耗的热量...180 | |||||
猪肉芹菜云吞的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（250克）、芹菜（250克）
1/4. 首先准备 姜沫 葱沫 芹菜沫
2/4. 肉馅里加姜沫、料酒和少量的水打散，然后加生抽 老抽 盐，加盐后肉馅会变得紧致^_^，最后加一个生鸡蛋，之后盖上保鲜膜放冰箱冷藏十五分钟
3/4. 冷藏后再加葱沫 芹菜沫 橄榄油，最后点一点香油馅就调好啦
4/4. 包好云吞，就可以煮了，用虾皮炝锅，待虾皮金黄后加水，出锅时加点香菜就好啦
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、止消渴、润燥等功效；可与蕨菜、白萝卜、韭菜搭配；与红螺、梨、乌梅相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、提神、平肝降压等功效；可与核桃、葵花子、北极虾 搭配；与牡蛎、菊花、虾米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉芹菜云吞热量1038 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物5 克
- 钠131.3 毫克
- 钙59 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾316 毫克