| 补充维生素C的凉拌双花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 补充维生素C的凉拌双花热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于郑多燕小红帽12分钟消耗的热量...360 | |||||
补充维生素C的凉拌双花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西兰花（200克）、白菜花（200克）、胡萝卜（50克）、盐（少许）、香油（少许）、米醋（30毫升）、白砂糖（少许）
1/4. 西兰花和白菜花洗净，掰成小块。胡萝卜切片备用。
2/4. 锅中加入适量清水，水沸腾后加少许盐，放入西兰花、白菜花和胡萝卜。
3/4. 焯烫3分钟后将食材捞出，过凉后放入盘中。
4/4. 加白砂糖、盐和米醋，淋少许香油拌匀即可。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、清热解渴、抗癌等功效；可与芥末、平菇、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、胃肠蠕动、抗癌等功效；可与狗肉、西兰花、大米搭配；与白萝卜、木瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 补充维生素C的凉拌双花热量75 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物14.43 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克