| 玉米豌豆胡萝卜黑米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 豌豆粒 | 克 | 228千卡 | 313千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 770克 | 玉米豌豆胡萝卜黑米饭热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于刮胡子875分钟消耗的热量...120 | |||||
玉米豌豆胡萝卜黑米饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黑米（若干）、白米饭（若干）、胡萝卜（半根）、玉米粒（适量）、豌豆粒（和玉米粒差不多）、鸡蛋（1个）、料酒（半汤匙）、食用油（适量）
1/4. 胡萝卜刨丝，平底锅不加油细火慢慢把胡萝卜烘干水份直到变柔软后，加一点点的油开中火，鸡蛋加盐搅拌成蛋液，倒在胡萝卜上静止十秒，用筷子搅拌，蛋液凝固后关火，胡萝卜鸡蛋炒出备用。这里十分钟？
2/4. 豌豆玉米梨加一点点水在焖锅，大火烧开，盖盖子，后加料酒转中火煮开（这是第一步，豌豆要焖很久）建议一开始就做这个，接着就可以盒盖不管等个十几分钟加盐搅拌。
3/4. 加入煮好的黑米白米饭进入锅中翻炒，加盐加油，接着倒入胡萝卜丝，继续炒。中间觉得不够香的话可以加入洋葱翻炒，这颜色还挺漂亮的。
4/4. 最后焖锅加盖子熄火焖个一阵子，接着出锅成品。
食材功效信息
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有补中益气、抗衰老、滑涩补精等功效；可与粳米、大米、牛奶搭配；
白米饭的热量115千卡（每100克）；具有健脾养胃、益精强志、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、胃肠蠕动、增强免疫力等功效；可与比目鱼、大米、豆浆搭配；与山药、猕猴桃、红枣相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防高血压、降低胆固醇、益肺宁心等功效；可与鸽肉、菜花、小麦搭配；与田螺、红薯、红螺相克，同食可能会引起不适；
豌豆粒的热量313千卡（每100克）；具有促进食欲、止泻痢、调营卫等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米豌豆胡萝卜黑米饭热量1750 千卡
- 脂肪114.31 克
- 蛋白质50.16 克
- 碳水化合物268.72 克
- 钠432.4 毫克
- 钙187 毫克
- 铁10.75 毫克
- 钾1485 毫克