| 豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 1745千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 721克 | 豆沙包热量/卡路里1953千卡 | |||

1/11. 温水和面,揉光滑后把盆盖起来开始发面。

2/11. 发至两倍大后,取出面团,放在面板上揉搓排气。

3/11. 揉光滑后,做成面剂子

4/11. 将面剂子擀成中间厚周围薄的面皮

5/11. 放入适量的红豆沙,包成包子。

6/11. 把有褶的一面朝下,调整一下形状,一个豆沙包就做好啦。

7/11. 依次做完所有的面剂子。

8/11. 用屉布盖起来进行二次醒发,时间为20分钟。

9/11. 冷水上锅,上汽后改中火蒸20分钟,关火后静置10分钟再打开锅盖。

10/11. 白白胖胖的豆沙包出锅啦~

11/11. 非常棒哦~
自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃、抗癌、解酒等功效;可与黑米、南瓜、鲫鱼搭配;与猪肉、羊肝、盐相克,同食可能会引起不适;