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自制米粉蒸肉

自制米粉蒸肉的热量和减肥功效

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自制米粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花椒26千卡258千卡6.7克8.9克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
大米391千卡391千卡7.1克4.9克
糯米355千卡355千卡6.3克0.6克
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
总量720自制米粉蒸肉热量/卡路里3332千卡
办公室工作 热量3332千卡,相当于办公室工作2221分钟消耗的热量...90

自制米粉蒸肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

花椒(10克)、八角(10克)、糯米(100克)、大米(100克)、五花肉(500克)
自制米粉蒸肉的做法图解1

1/4. 先将50g大米磨粉,放置一边

自制米粉蒸肉的做法图解2

2/4. 将花椒八角和大米糯米一起小火干炒,适当放点盐到米变金黄色为止,大约20分钟

自制米粉蒸肉的做法图解3

3/4. 将炒好的米磨粉后,同事先腌制半小时的肉一起包裹即可

自制米粉蒸肉的做法图解4

4/4. 上蒸锅二十分钟即可出盘

食材功效信息

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、芳香健胃、止痒解腥等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有腹部冷痛、增加白细胞、行气等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、补中益气、止虚汗等功效;可与枣(鲜)、香瓜、赤小豆搭配;与鸡胸肉、仔鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、提高免疫力、养胃等功效;可与桂圆、枇杷、红薯搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋肝阴、润燥等功效;可与山楂、萝卜、大蒜搭配;与菊花、香菜、杏仁相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 自制米粉蒸肉热量3332 千卡
  • 脂肪72.33 克
  • 蛋白质33.17 克
  • 碳水化合物300.6 克
  • 177.4 毫克
  • 1736 毫克
  • 86.77 毫克
  • 1191 毫克

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