| 草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 202克 | 草莓酱热量/卡路里804千卡 | |||
 热量804千卡，相当于速度滑冰54分钟消耗的热量...900 | |||||
草莓酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
新鲜草莓（30个）、白砂糖（5勺）、冰糖（20颗）
1/5. 草莓洗净，晾干，或者用厨房餐巾纸把水擦干。去掉绿色蒂的部分，草莓个头小的就对半切。
2/5. 切好的草莓放到小盆里，撒上白砂糖拌匀腌渍一个小时。
3/5. 腌渍好的草莓会有点出水，但是要注意全程不能有水，不然做出来的草莓酱会容易坏掉。腌渍出的水是对保持没有影响的。
4/5. 草莓放入小锅，加入冰糖、小火慢慢熬煮，要不停的搅拌。知道冰糖完全融化，草莓成酱状。
5/5. 完工后装入小瓶放凉盖上盖放入冰箱保存。可以加入几滴柠檬水保存时间会更长。可加可不加。不过自己制作的水果酱没有添加剂要尽快吃完。
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、除口臭、抗氧化等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、补中益气、清热除火等功效；可与鸭梨、五味子、黑芝麻搭配；
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营养信息
- 草莓酱热量804 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物199.2 克
- 钠3.1 毫克
- 钙43 毫克
- 铁2 毫克
- 钾6 毫克