五花肉炖宽粉的热量和减肥功效

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五花肉炖宽粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	2540千卡	508千卡	9.27克	52.33克
宽粉	克	444千卡	336千卡	2.7克	2克
总量	632克	五花肉炖宽粉热量/卡路里2984千卡
热量2984千卡，相当于水上排球995分钟消耗的热量...180

五花肉炖宽粉的做法共1个步骤

食材主料/辅料

五花肉（500克）、宽粉（一把）

1/1.
五花肉切块。

2
把五花肉冷水下锅，烧开后捞出过凉水，沥干水分。

3
姜切成小片，葱切段。

4
把宽粉放进盆中，太长可以折断，倒入热水泡软备用。

5
锅中放适量油烧热后放入冰糖融化。

6
放入五花肉翻炒挂糖色。

7
放入葱段，姜片，和红干椒翻炒均匀。

8
倒入生抽，料酒，老抽和一点醋翻炒至五花肉上色，盖上锅盖改小火炖煮两分钟，不要离开。

9
添清水没过五花肉，放入八角改大火炖煮开锅，改中小火炖30分钟左右。

10
泡软的宽粉用水冲洗一下放入锅中，和五花肉一起翻炒几下。

11
大火炖开后改中小火炖十分钟左右，这时可以尝一下看看宽粉熟没熟。

12
宽粉熟了就可以放盐和鸡精调味。

13
改大火收汤至黏稠。

14
盛出装盘。