| 生菜包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 生菜 | 克 | 135千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 生菜包饭热量/卡路里260千卡 | |||

1/11. 糯米、黑米各100克

2/11. 电饭锅蒸熟

3/11. 腌制好的牛肉、火腿、香干、大葱、香菜,切粒。

4/11. 油热煸炒牛肉丁

5/11. 牛肉炒熟后,依次倒入香干、火腿、大葱,调好味道。加入米饭。

6/11. 加入香菜,关火,拌匀。

7/11. 拌匀

8/11. 取一张生菜叶子

9/11. 卷起来,想吃生菜叶的,卷了就可以吃了。

10/11. 放入锅中略蒸两个钟

11/11. 本来食物已经可食,所以蒸多久看个人喜好。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增长肌肉、增强免疫力、补铁等功效;可与鸡腿菇、黄豆芽、香芋搭配;与鲇鱼、韭菜、红糖相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消脂减肥、抑制病毒、增进食欲等功效;可与鸡蛋、海带、猪肝搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;