| 蒸槐米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 317克 | 蒸槐米热量/卡路里1168千卡 | |||

1/5. 槐米洗净,水分晾干

2/5. 加面粉,拌匀
3/5. 中高火蒸10分钟

4/5. 加蒜末、香油、盐,拌均匀

5/5. 开吃。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、除脂美容、帮助消化等功效;与红豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、益肝养发、降血压等功效;可与菠菜搭配;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有防癌症、杀菌、排毒清肠等功效;可与龙须菜、莴笋、火腿搭配;与鸭肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、止渴、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;