| 大麦若叶青汁酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 402克 | 大麦若叶青汁酥饼热量/卡路里1762千卡 | |||
 热量1762千卡，相当于滑水294分钟消耗的热量...360 | |||||
大麦若叶青汁酥饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（适量）、大麦若叶粉（适量）、食用油（适量）、葱花（适量）、五香粉（适量）
1/9. 将大麦若叶粉加入适量面粉中
2/9. 用筷子搅拌均匀，加适量水打成面絮
3/9. 揉成面团，醒发20分钟
4/9. 擀成圆片，如图
5/9. 根据个人口味撒五香粉，盐，葱花，油
6/9. 如图切割，容易分层，比较有酥松的感觉
7/9. 卷起来之后，根据情况，分成小份，擀成面饼
8/9. 根据实际操作情况翻面
9/9. 完成啦~
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、润肺补肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、血管硬化、冠心病等功效；
葱花具有预防感冒、预防高血压、滋阴补阳等功效；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
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营养信息
- 大麦若叶青汁酥饼热量1762 千卡
- 脂肪103.52 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物142.21 克
- 钠5 毫克
- 钙265 毫克
- 铁14.31 毫克
- 钾73 毫克