| 手工花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 花生 | 克 | 2835千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 590克 | 手工花生牛轧糖热量/卡路里3218千卡 | |||
 热量3218千卡，相当于电工1073分钟消耗的热量...180 | |||||
手工花生牛轧糖的做法共9个步骤
食材主料/辅料
奶粉（适量）、花生（500克）、糖粉（三汤匙）、棉花糖（1包）
1/9. 原料之一，花生米，当然也可以用其他的来代替，比如芝麻什么的
2/9. 原料二，糖粉，奶粉，棉花糖，超市都可以买到的
3/9. 原料二，糖粉，奶粉，棉花糖，超市都可以买到的，花生米烤30分钟 150 上下火 注意要经常翻动 很容易糊
4/9. 花生米去皮 捏成两半 然后在上面撒上棉花糖跟奶粉 我放了三勺 估计也可以加入其他的 芝麻 蜂蜜什么的 待尝试
5/9. 放在烤箱里大概6分钟左右 150度中层上下火 要好好看着 不能离人 待棉花糖融化 赶紧搅拌后来我就下手了
6/9. 然后拿出来，搅拌起来，当然不能用手了，不然太热啦
7/9. 然后压成饼一样的 最后切好 冷却
8/9. 大功告成了，尝了尝，味道真不错
9/9. 完成，上菜啦
食材功效信息
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、美白、养颜等功效；可与木瓜、桃、黑豆搭配；与金桔、雪莲果、果汁相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有造血、清咽止咳、滋润皮肤等功效；可与红酒、莲子、芹菜搭配；与河蟹、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除口臭、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 手工花生牛轧糖热量3218 千卡
- 脂肪70.7 克
- 蛋白质41.7 克
- 碳水化合物173.57 克
- 钠1250 毫克
- 钙1852 毫克
- 铁3.72 毫克
- 钾2570 毫克