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果香粉蒸牛肉

果香粉蒸牛肉的热量和减肥功效

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果香粉蒸牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉313千卡125千卡27.47克2克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
茴香2千卡30千卡3.04克0.18克
橙子141千卡47千卡0.94克0.12克
哈密瓜102千卡34千卡0.84克0.19克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
总量994果香粉蒸牛肉热量/卡路里1000千卡
吹小号 热量1000千卡,相当于吹小号400分钟消耗的热量...150

果香粉蒸牛肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

牛肉(250克)、蒸米粉(适量)、橄榄油(适量)、茴香(5克)、五香粉(适量)、哈密瓜(半只)、橙子(1个)、盐(少许)、辣椒粉(适量)、花椒粉(适量)、香菜(一根)、淀粉(适量)
果香粉蒸牛肉的做法图解1

1/8. 先把哈蜜瓜和香橙的果肉掏出,吃了[/呲牙]香橙的开口用剪刀剪,再用勺子挖出果肉。

果香粉蒸牛肉的做法图解2

2/8. 把红薯和牛肉切块

果香粉蒸牛肉的做法图解3

3/8. 在切好的牛肉和红薯中加入料酒、少许盐、蒸米粉、五香粉、橄榄油、淀粉、少量辣椒面、花椒面、茴香,拌匀,喜欢辣的可加点豆瓣酱。

果香粉蒸牛肉的做法图解4

4/8. 码味一个小时,或者放入冰箱冷藏一夜更入味

果香粉蒸牛肉的做法图解5

5/8. 装入水果盅里

果香粉蒸牛肉的做法图解6

6/8. 把蒸肉放入水果盅里后,大火蒸开后、中火蒸半小时,我蒸了将近1个小时、长辈吃要软糯些。

果香粉蒸牛肉的做法图解7

7/8. 撒上少许香菜

果香粉蒸牛肉的做法图解8

8/8. 开吃啦!肉质鲜嫩、口感绵密、回味无穷~

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾胃、止渴止涎、滋养脾胃等功效;可与洋葱、南瓜、茄子搭配;与栗子、鲶鱼、橄榄相克,同食可能会引起不适;

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、促进血液循环、防辐射等功效;

茴香的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有助阳道、助脾开胃、理气散寒等功效;与无相克,同食可能会引起不适;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;

哈密瓜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、止渴、防暑气等功效;可与银耳搭配;与梨相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 果香粉蒸牛肉热量1000 千卡
  • 脂肪105.4 克
  • 蛋白质46.69 克
  • 碳水化合物202.07 克
  • 10369.6 毫克
  • 422 毫克
  • 20.61 毫克
  • 1186 毫克

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