| 蔓越梅曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越梅 | 克 | 121千卡 | 347千卡 | 0.35克 | 1.58克 |
| 总量 | 309克 | 蔓越梅曲奇饼干热量/卡路里1346千卡 | |||
 热量1346千卡，相当于水球135分钟消耗的热量...600 | |||||
蔓越梅曲奇饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（130克）、糖分（40克）、鸡蛋（15毫升）、黄油（75克）、蔓越梅（35克）
1/9. 软化好的黄油加入糖粉，搅拌均匀
2/9. 加入15毫升鸡蛋，我就一个鸡蛋搅拌好倒进去了一半！
3/9. 加入蔓越梅干，如果觉得大，再切碎一点，我就用刀又切碎了点！搅拌均匀
4/9. 面粉过筛，我直接筛入盆里
5/9. 用刮刀开始搅拌
6/9. 活成面团！
7/9. 放在案板上整理成圆形或长方形用油纸包裹起来，我没有油纸了，用了保鲜膜
8/9. 放进冷藏室里冻一个小时，烤箱预热160度，切成大小均匀，厚点片状，放进烤箱，160度20分钟左右，颜色变深了！
9/9. 成品图！！晾凉就可以了！热的时候是软的！
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、解热烦等功效；可与玉米、明虾、香椿搭配；与地瓜、雪莲果、田鸡相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
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营养信息
- 蔓越梅曲奇饼干热量1346 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质23.71 克
- 碳水化合物167.56 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91.8 毫克
- 铁12.85 毫克
- 钾177 毫克