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家乡惹味濑粉

家乡惹味濑粉的热量和减肥功效

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家乡惹味濑粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菜花克92千卡23千卡1.84克0.45克
虾米克20千卡198千卡43.7克2.6克
干鱿鱼克63千卡313千卡60克4.6克
盐克6千卡59千卡2克0克
腊肉克138千卡692千卡18.2克68克
水克2千卡1千卡0克0克
酱油克23千卡63千卡5.6克0.1克
料酒克25千卡114千卡0.3克0克
白糖克12千卡392千卡0.1克0克
鸡粉克11千卡224千卡13.2克5.1克
总量699克家乡惹味濑粉热量/卡路里392千卡
上下蹲 热量392千卡,相当于上下蹲98分钟消耗的热量...240

家乡惹味濑粉的做法共10个步骤

食材主料/辅料

濑粉(800克)、菜花(400克)、虾米(10克)、干鱿鱼(20克)、腊肉(20克)、水(2升)、盐(10克)、酱油(20毫升)、料酒(20毫升)、鸡粉(5克)、白糖(3克)
家乡惹味濑粉的做法图解1

1/10. 鱿鱼泡软切丝,腊肉切片和虾米一起下油锅爆香

家乡惹味濑粉的做法图解2

2/10. 加入葱白和蒜白爆香

家乡惹味濑粉的做法图解3

3/10. 加入料酒,和少许盐和酱油翻炒

家乡惹味濑粉的做法图解4

4/10. 加入菜花翻炒

家乡惹味濑粉的做法图解5

5/10. 炒香后加入开水、盐、酱油、糖,盖盖煮5分钟至配料出味

家乡惹味濑粉的做法图解6

6/10. 倒入濑粉盖盖煮至濑粉软

家乡惹味濑粉的做法图解7

7/10. 试味调节咸度,加入切碎的芹菜碎、蒜碎、香菜碎、葱碎,拌匀即可

家乡惹味濑粉的做法图解8

8/10. 成品

家乡惹味濑粉的做法图解9

9/10. 成品

家乡惹味濑粉的做法图解10

10/10. 成品

食材功效信息

菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加抗病能力、预防乳腺癌、解毒等功效;可与牛肉、西红柿、圣女果搭配;与香椿、猪肺、猪肝相克,同食可能会引起不适;

虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有通乳汁、镇静、增加骨密度等功效;可与黄瓜、藕、丝瓜搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

干鱿鱼的热量313千卡(每100克);具有预防糖尿病、恢复视力、防治贫血等功效;可与木耳、黄瓜、猪蹄搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;

水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 家乡惹味濑粉热量392 千卡
  • 脂肪80.85 克
  • 蛋白质144.94 克
  • 碳水化合物184.91 克
  • 钠21932.6 毫克
  • 钙803 毫克
  • 铁26.82 毫克
  • 钾2301 毫克

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