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蒜香酥油烧饼—要放满满的芝麻呦

蒜香酥油烧饼—要放满满的芝麻呦的热量和减肥功效

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蒜香酥油烧饼—要放满满的芝麻呦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉549千卡366千卡11.3克1.5克
食用油360千卡899千卡0克99.90克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
4千卡59千卡2克0克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
总量326蒜香酥油烧饼—要放满满的芝麻呦热量/卡路里1305千卡
读书 热量1305千卡,相当于读书1004分钟消耗的热量...78

蒜香酥油烧饼—要放满满的芝麻呦的做法共15个步骤

食材主料/辅料

面粉(150克)、食用油(40克)、大蒜(一根)、白芝麻(适量)、盐(适量)、黑胡椒(适量)、孜然粉(适量)
蒜香酥油烧饼—要放满满的芝麻呦的做法图解1

1/15. 150g面粉加水揉成团静置备用

蒜香酥油烧饼—要放满满的芝麻呦的做法图解2

2/15. 做油酥——30g面粉,放入切碎的蒜末,加入黑胡椒,盐,孜然粉调味

蒜香酥油烧饼—要放满满的芝麻呦的做法图解3

3/15. 锅内放一大勺食用油加热

蒜香酥油烧饼—要放满满的芝麻呦的做法图解4

4/15. 油热后浇入蒜粉混合物中搅拌成油酥

蒜香酥油烧饼—要放满满的芝麻呦的做法图解5

5/15. 面团擀成薄片,抹上油酥

蒜香酥油烧饼—要放满满的芝麻呦的做法图解6

6/15. 面片卷起

蒜香酥油烧饼—要放满满的芝麻呦的做法图解7

7/15. 切成段

蒜香酥油烧饼—要放满满的芝麻呦的做法图解8

8/15. 两头捏起来,不让油酥冒出来,并擀成长条

蒜香酥油烧饼—要放满满的芝麻呦的做法图解9

9/15. 长条两头卷起

蒜香酥油烧饼—要放满满的芝麻呦的做法图解10

10/15. 擀成长条再卷起

蒜香酥油烧饼—要放满满的芝麻呦的做法图解11

11/15. 大家就随便擀擀吧。。。做成还能看的形状,刷上水,撒上芝麻

蒜香酥油烧饼—要放满满的芝麻呦的做法图解12

12/15. 烤箱180度先预热五分钟。然后180热风循环或者上下管,烤10分钟

蒜香酥油烧饼—要放满满的芝麻呦的做法图解13

13/15. 出炉的样子,有小的,有大的,有不规则形状的。不要在意这些细节。

蒜香酥油烧饼—要放满满的芝麻呦的做法图解14

14/15. 吃一口,酥脆的感觉,这是春天的味道~

蒜香酥油烧饼—要放满满的芝麻呦的做法图解15

15/15. 国际惯例,证件照。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、健脾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、降血压、润肠等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、促消化、清肠道等功效;可与龙须菜、莴笋、醋搭配;与鸭肉、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有抗衰老、治疗高血压、益肝养发等功效;可与梨、杏仁、枸杞子搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、止血、清污解毒等功效;与红豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜香酥油烧饼—要放满满的芝麻呦热量1305 千卡
  • 脂肪165.21 克
  • 蛋白质45.37 克
  • 碳水化合物139.63 克
  • 11222.6 毫克
  • 218 毫克
  • 10.41 毫克
  • 620 毫克

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