| 快速炒包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 450克 | 快速炒包菜热量/卡路里285千卡 | |||

1/7. 准备图上的食材。

2/7. 锅里放油,等锅热了但不需要锅里冒烟,把所有蒜放锅,干辣椒只需先放一点【后面需要放完的】。

3/7. 干辣椒快变色时候放包菜,快速翻炒。这时候中火。

4/7. 放盐巴【少量哦,还要放酱油会咸】,中火翻炒。这时候有香味了哦

5/7. 放点酱油调色,看起来更鲜更美味。差不多就转小火-.-

6/7. 刚才剩下的干辣椒和葱一起放入锅里翻炒,10秒就行~然后出锅咯。【这时候看看味道够没,盐巴味精够没,酱油味极鲜的真心好,放了味极鲜味精可以不放,盐巴也少许】

7/7. 出锅→_→完美。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、减肥、预防感冒等功效;可与胡萝卜、木耳、辣椒搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、健胃消食、减肥等功效;可与羊排、明虾、鳕鱼搭配;与猪肝、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、温中健胃、杀菌等功效;可与醋、生菜、排骨搭配;与大葱、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降低胆固醇、缓疲劳等功效;可与腹部牛肉、芦荟、股内牛肉搭配;与腐竹、千页豆腐、素肚相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、降低胆固醇、提鲜等功效;