| 干煸四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 650克 | 干煸四季豆热量/卡路里882千卡 | |||
 热量882千卡，相当于水中有氧健身操220分钟消耗的热量...240 | |||||
干煸四季豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
四季豆（500克）、五花肉（150克）、葱花，蒜末，姜末（适量）、干红辣椒碎，花椒（适量）
1/6. 准备原材料，肉沫，蒜末，姜末，辣椒，花椒
2/6. 热油，油里放少许盐可以防止溅油，放入四季豆，反复翻炒，期间可以加盖闷一会，熟的快
3/6. 四季豆表面皱皱，煎至略黄，盛出
4/6. 留油，放入肉沫，肉沫变白后加入辣椒碎，花椒，蒜末，姜末，葱花，料酒，翻炒，再加入酱油，老抽适量
5/6. 再倒入四季豆，翻炒几下，加入少量盐，即可出锅了，不要太好吃哦
6/6. 美味干煸四季豆
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消暑化湿、益气健脾、利水消肿等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润燥、补虚等功效；可与山楂、萝卜、洋葱搭配；与田螺、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸四季豆热量882 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质11.17 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠89.6 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.97 毫克
- 钾371 毫克