| 西兰花炒豆腐衣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 西兰花炒豆腐衣热量/卡路里51千卡 | |||
1/5. 西兰花切块,彩椒切丁,蒜切片备用。
2/5. 西兰花切块过开水焯至七成熟,彩椒切丁,蒜切片备用。
3/5. 锅内放油烧热,入蒜瓣炒香。
4/5. 锅内放油烧热,入蒜瓣炒香,放焯过的西兰花、彩椒丁,豆腐衣混炒。
5/5. 入盐、鸡精调味,盛盘即可。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进生长、抗衰老等功效;可与西红柿、芥末、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;