| 洗猪肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 总量 | 651克 | 洗猪肚热量/卡路里1092千卡 | |||
 热量1092千卡，相当于洗衣服508分钟消耗的热量...129 | |||||
洗猪肚的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肚（1个）、面粉（150克）、盐（100克）、香醋（150毫升）、生姜，焯水（1块）、料酒，焯水（100毫升）、生姜，高压时用（1块）、料酒，高压时候用（100毫升）
1/5. 带上手套把猪肚表层黏糊糊的东西冲洗干净，放盆里，给盐巴，面粉，醋，像洗衣服那样玩命的揉搓三分钟再用清水冲洗干净！
2/5. 猪肚翻面儿剪掉肥油
3/5. 姜片，料酒，猪肚搁沸水再次煮沸，拿清水下用刷子洗一遍
4/5. 这个白的部分，只有下过热水后再看的清楚，剪刀剪掉
5/5. 再放清水，料酒，姜片，电压力锅启动豆类蹄筋键！煮好后就可以拿它煎，炒，凉拌任君选择！
食材功效信息
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补气、健脾胃等功效；可与肉桂、高粱、黄豆芽搭配；与杨梅、芦荟、菱角相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、健脾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、杀虫、消除疲劳等功效；可与桑葚、绿豆芽、土豆搭配；与猪骨汤、牛奶、小米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洗猪肚热量1092 千卡
- 脂肪7.06 克
- 蛋白质28 克
- 碳水化合物86.55 克
- 钠1178.1 毫克
- 钙16 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾249 毫克