| 乌鸡山药煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 总量 | 478克 | 乌鸡山药煲热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡，相当于坐车531分钟消耗的热量...60 | |||||
乌鸡山药煲的做法共11个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（适量）、山药（适量）、木耳（适量）、红枣（适量）、鹌鹑蛋（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、香菜根（适量）、枸杞（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）
1/11. 材料图
2/11. 姜拍松，葱打结，香菜取根。
3/11. 鸡买回来已经斩块了，洗净加姜和料酒焯水，出水后洗净。米妈分开了，把好块的肉肉挑出来炒了，鸡架类的煮汤了。
4/11. 山药去皮切大块。
5/11. 木耳泡发去根。
6/11. 红枣，枸杞洗净备用。
7/11. 鹌鹑蛋煮好后去皮。
8/11. 将所有材料除枸杞外都加入电压力锅中，米妈犯了一个错，忘记加鹌鹑蛋了，后来才加的。
9/11. 通电启动煲汤
10/11. 开锅后的样子
11/11. 程序结束后，开锅，加入枸杞，用盐调味。
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋补、补肝益肾、健脾止泻等功效；可与枣、黑木耳、蒜薹搭配；与兔肉、皮皮虾、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乌鸡山药煲热量531 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物0.3 克
- 钠64 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾323 毫克