| 啤酒伴侣酱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腱子肉 | 克 | 1640千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 总量 | 800克 | 啤酒伴侣酱牛肉热量/卡路里1640千卡 | |||
 热量1640千卡，相当于八段锦364分钟消耗的热量...270 | |||||
啤酒伴侣酱牛肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛腱子肉（800克）、洋葱（四分之一个）、姜（1小块）、大蒜（2个）、蚝油（1勺）、酱油（4勺）、黄豆酱（2勺）、冰糖（15克）、盐（5克）、生抽（1勺）、桂皮八角（各1）、香叶，白芷等大料（5克）、干辣椒（2个）
1/6. 牛肉洗干净备用。把2勺黄豆酱，1勺生抽，1勺耗油，一勺红烧酱油调成酱汁。
2/6. 在电压力锅内加入适量水，没过牛肉，将糖，大料和酱汁放入。
3/6. 盖上锅盖，按牛羊肉键，压力调节到70把牛肉压熟，此过程约40分钟。
4/6. 牛肉压好后，待压力锅排气后把牛肉和汤水倒入锅中，加入3勺老抽和盐，中火煮。
5/6. 煮到汤汁浓稠时关火，将牛肉捞出晾凉切片即可。
6/6. 开动吧~
食材功效信息
牛腱子肉的热量205千卡（每100克）；具有止渴止涎、强健筋骨、化痰息风等功效；可与茭白、芹菜、菜花搭配；与橘子、鲶鱼、栗子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒伴侣酱牛肉热量1640 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质35.6 克
- 碳水化合物3.2 克
- 钠880.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁6 毫克
- 钾229 毫克