| 番茄鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 983克 | 番茄鲫鱼汤热量/卡路里618千卡 | |||

1/4. 首先把鲫鱼用盐全身抹一下,然后去洗番茄并切成块,准备好之后,锅里放油,把鱼,姜蒜放入锅里煎炸,然后翻面,之后盛入碗里

2/4. 把鱼盛出来之后,将之前准备好的番茄,姜蒜放入锅里翻炒,将番茄汁炒出来,加入适量的盐

3/4. 然后把盛出来的鱼放入锅里,加清水煮至飞腾

4/4. 最后装入碗里
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、健脾利湿、增强体抗力等功效;可与枸杞子、花生、黑木耳搭配;与猪大排、排骨、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、促进消化、防癌等功效;可与圆白菜、豆腐、西兰花搭配;与虾、冰棍、石榴相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、解药毒、镇吐等功效;可与牛腩、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;