| 鱼头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 总量 | 688克 | 鱼头汤热量/卡路里963千卡 | |||

1/4. 鱼头料酒腌制,热油葱姜蒜炝锅,煎鱼头到微黄

2/4. 热水倒入锅内,放入枣桂圆枸杞,

3/4. 大火烧开撇去浮末,放入盐调味,小火熬40分钟以上

4/4. 大功告成
鱼头的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、补充蛋白质、降血脂等功效;可与豆腐、丝瓜、豆浆搭配;与西红柿、山楂、枣相克,同食可能会引起不适;