| 韭黄蛋炒意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 356千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭黄 | 克 | 12千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 总量 | 269克 | 韭黄蛋炒意面热量/卡路里467千卡 | |||
 热量467千卡，相当于平底雪橇67分钟消耗的热量...420 | |||||
韭黄蛋炒意面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
意面（100克）、鸡蛋（1个）、韭黄（100克）、盐（1克）、酱油（1毫升）、食用油（3毫升）
1/6. 准备好食材：意面、鸡蛋、韭黄，韭黄洗净切段；
2/6. 清水煮沸，放入意面煮六成熟；
3/6. 捞出意面沥干水，用油拌均；PS：这步非常重要，决定炒出面是否粘以及任度
4/6. 热锅，倒油，韭黄炒蛋，五成熟即可；PS：为了防止鸡蛋变老，五成熟起锅。
5/6. 爆炒用油拌均过的意面；
6/6. 加入五成熟的韭黄炒蛋，放盐、酱油、炒均，即可
食材功效信息
意面的热量356千卡（每100克）；具有促进发育、防贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、预防癌症等功效；可与茼蒿、生菜、圆生菜搭配；与柿子、消炎片、桔子相克，同食可能会引起不适；
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、固精、行气活血等功效；可与平菇搭配；
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营养信息
- 韭黄蛋炒意面热量467 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质21.82 克
- 碳水化合物81.7 克
- 钠412 毫克
- 钙149 毫克
- 铁2.79 毫克
- 钾509 毫克