| 柠檬马林雪球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 塔塔粉 | 克 | 8千卡 | 258千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 3克 | 柠檬马林雪球热量/卡路里8千卡 | |||

1/11. 准备用料

2/11. 蛋白先用打蛋器打成鱼眼泡

3/11. 加入塔塔粉,分三次加入白糖打发

4/11. 最后打成9分发

5/11. 加入柠檬皮屑,拌匀

6/11. 加入玉米淀粉和低筋粉,

7/11. 拌匀

8/11. 装入裱花袋

9/11. 在烤盘上挤出花型

10/11. 放入预热155度的烤箱,中层,上下火,烤约25-30分钟

11/11. 浅金黄色出炉
塔塔粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有帮助蛋白起发等功效;