| 自制儿童酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 152克 | 自制儿童酸奶热量/卡路里91千卡 | |||

1/6. 尽量选择品牌牛奶和益生菌,不建议用酸奶为引。

2/6. 把酸奶机的内胆用开水冲烫清洁后,倒入500毫升的纯牛奶,加入适量白糖,然后取出1小袋菌粉,加入到纯牛奶中,充分搅匀。请注意,酸奶菌平时应该放冰箱冰冻室冷冻保存哦!

3/6. 放入酸奶机中,接通电源,恒温发酵8-10个小时,我用了10个小时。做好的酸奶可以立刻食用,也可以放入冰箱冷藏数小时使之炖化后食用,风味更佳。吃不完的装瓶放冰箱冷藏保存,两天内吃完为宜。

4/6. 成品

5/6. 成品
6/6. 成品
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美白、大便秘结、美容等功效;可与黑豆、香蕉、甘蔗搭配;与白砂糖、韭菜、桔子相克,同食可能会引起不适;