| 红粳米糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 豆沙 | 克 | 445千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 220克 | 红粳米糯米糍热量/卡路里600千卡 | |||

1/12. 巴马的红粳米,取了100克

2/12. 用破壁机搅打成粉

3/12. 这是过筛后的红粳米粉

4/12. 取一大盆,加入水磨糯米粉、红粳米粉和砂糖

5/12. 加入适量的温水和成粉团

6/12. 分成每个30克左右的小团,一共9个

7/12. 取一个小粉团搓圆,用大拇指戳一个孔,然后转大

8/12. 放入适量的豆沙馅,用虎口慢慢收口

9/12. 放入蒸笼里上锅大火蒸15分钟

10/12. 这是蒸熟的团子

11/12. 把团子放入揶蓉里滚一圈

12/12. 最后把提前浸泡过的盐渍樱花放在上面装饰一下即可
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、促进伤口愈合、抗氧化等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;