| 西西里香橙蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 607克 | 西西里香橙蛋糕热量/卡路里1825千卡 | |||
 热量1825千卡，相当于壁球152分钟消耗的热量...720 | |||||
西西里香橙蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄油（65克）、白砂糖（35克）、橙子（1个）、鸡蛋（1个）、低筋面粉（70克）、食用油（少许）
1/11. 橙子用盐搓洗干净，削下薄薄的一层橙皮，切成碎屑，橙皮和橙子都放置一边备用
2/11. 软化好的黄油，加入白砂糖，用电动打蛋器打发
3/11. 打至膨松，体积变大
4/11. 加入蛋液继续搅打（如果是小鸡蛋，就加入整个蛋液，如果是大个的鸡蛋，加三分之二的蛋液就行了）
5/11. 打至颜色发白，呈羽毛状
6/11. 筛入低筋面粉和橙皮，翻拌均匀
7/11. 将削了皮的橙子榨成橙汁
8/11. 将橙汁（约40克）倒入蛋糕糊中，翻拌均匀
9/11. 模具里抹一层食用油，将蛋糕糊倒入模具里
10/11. 烤箱180度预热，上下火，烤大约25到30分钟
11/11. 让橙香唤醒你的味蕾……
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、保护胃肠、止咳等功效；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、去油腻、促消化等功效；可与蜂蜜搭配；与蛤蜊、槟榔、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与干辣椒、桂圆肉、明虾搭配；与牛奶、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西西里香橙蛋糕热量1825 千卡
- 脂肪208.93 克
- 蛋白质24.3 克
- 碳水化合物192.37 克
- 钠184.7 毫克
- 钙151 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾363 毫克