| 凉拌海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带丝 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 476克 | 凉拌海带丝热量/卡路里733千卡 | |||
 热量733千卡，相当于跑步92分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌海带丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
海带丝（200克）、大蒜（5只）、辣椒（适量）、香油 食用油 鸡精 食盐 糖 醋 生抽 白糖（适量）
1/4. 把洗净的海带丝用烧开的水泡5分钟准备好其他食材
2/4. 海带丝用开水浸泡5分钟后撇干净水份
3/4. 油锅烧开关小火，加入红辣椒，炒出辣味，再加入蒜泥鸡精盐生抽，少量开水，调好的汤汁倒入海带中，搅拌，再放少许白糖醋，再搅拌，最后放入香油即可。
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食材功效信息
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有防癌、御寒、抗癌等功效；可与大白菜、冬瓜、油豆腐搭配；与葡萄、白酒、柿子相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、促进消化、解诸毒等功效；可与莴笋、猪肉、火腿搭配；与大葱、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进血液循环、健胃、促消化等功效；可与北极虾、豆腐、白菜搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌海带丝热量733 千卡
- 脂肪12.3 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物82.4 克
- 钠32.2 毫克
- 钙97 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾1633 毫克