| 韩式-野芹菜水凉菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 1048克 | 韩式-野芹菜水凉菜热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡，相当于走路48分钟消耗的热量...390 | |||||
韩式-野芹菜水凉菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
野芹菜（啤酒瓶那么粗的一把）、胡萝卜（半根）、小葱（2-3根）、梨（一个）、白萝卜（切片一小碗）、鲜红辣椒（4-5个）、糯米或者糯米粉（一小碗）
1/9. 野芹菜洗净切段
2/9. 胡萝卜切丝或者切圆片也可以
3/9. 梨去皮切丝
4/9. 小葱切段
5/9. 把红辣椒，大蒜，打碎
6/9. 然后把白萝卜切小片腌制一分钟左右洗净
7/9. 把所有配料跟野芹菜放入一个容器里，红辣椒有一根是没打碎只是切片的为了美观
8/9. 然后放入熬出的糯米水，记住熬出的糯米水要放凉了倒入噢，倒入刚好淹没就可以了，倒入糯米水后放盐，白糖，盐根据自己的口味轻重就是这么简单
9/9. 完成后扣保鲜膜放置一晚，第二天放入冰箱里，什么时候想吃什么时候吃！最后提醒一句糯米水最好开始前煮好冷却用
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、利尿、下气等功效；可与香菜、豆浆、圆白菜搭配；与红枣、山楂、茄子相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、缓疲劳、发汗解表等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳化痰、清心、防癌等功效；可与蜂蜜、核桃、姜汁搭配；与猪肉、大闸蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、防癌、抗癌等功效；可与羊骨、圆白菜、豆腐丝搭配；与木耳、黑木耳、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式-野芹菜水凉菜热量313 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物29.63 克
- 钠28.5 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾515 毫克