| 火腿芦笋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 火腿 | 克 | 62千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 160克 | 火腿芦笋汤热量/卡路里76千卡 | |||
1/3. 将芦笋洗净,斜切成小厚片。
2/3. 火腿切块,焯水去沫备用。
3/3. 锅中放水,倒入火腿高汤。将火腿、芦笋依次放入煮熟,加入少量盐调味即可。
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、改善心血管、促进胎儿大脑发育等功效;可与豆腐、冬瓜、大花蟹搭配;与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与冬瓜、茄子、山楂搭配;与百合、鲫鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;