| 白萝卜鸡肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 987.5克 | 白萝卜鸡肉卷热量/卡路里677千卡 | |||

1/7. 白萝卜切成长方形薄片,尽量薄一点。放进锅里绰2到3分钟,然后放入凉水冲泡一下。

2/7. 把鸡脯肉、泡好的木耳、胡萝卜、香葱切碎备用。

3/7. 把所有材料混合搅拌,放入香油少许,盐1.5g。(因为想让宝宝吃,所以没有放其他调味料,大家可以酌情添加其他调味料)

4/7. 把搅拌均匀的肉馅卷入白萝卜片内。

5/7. 卷好后的肉卷放入盘子内,蒸锅上汽后蒸10分钟即可。

6/7. duang duang duang duang
首战告捷。(^o^)(大家可以任意搭配蘸酱,个人觉得加点老干妈会更不错(^O^)/

7/7. PS:上午做了樱花冻水信玄饼,放冰箱里冰镇了一下,搭配着吃着真的很美味。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、贫血、便血等功效;可与海蜇皮、芦荟、草鱼搭配;与萝卜、海螺、马肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、增加食欲、促消化等功效;可与卷心菜、菠菜、香菇搭配;与山楂干、茼蒿、茄子相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、降血压、抗菌等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、延缓衰老、益肝养发等功效;可与菠菜搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、增进食欲、清理胃水等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;