| 豆角土豆焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 623克 | 豆角土豆焖面热量/卡路里379千卡 | |||

1/4. 把所有材料准备好,豆角掰成2~3厘米,瘦肉切片,土豆切成滚刀块。蒜切片,姜蒜切沫。

2/4. 热锅冷油(这里千万是热锅冷油,因为热锅热肉,炒出来的肉会变老,不嫩,也不好吃!)等油热到四五分熟的时候,把肉倒入,待肉变色后放入葱姜蒜,翻炒,然后倒入适量的老抽,把豆角放进去,变了颜色之后放入土豆,倒入适量耗油,继续翻炒,最后放入适量的盐。

3/4. 倒入适量的水,基本上淹住菜或者少一点就可以了,把面条撒在上面(面条的长度基本上在五六或者七八厘米就可以了,因为太长了,熟了之后不好翻。)盖上锅盖,等水分基本上没有的时候就可以了

4/4. 当当当当,关火,拿铲子和筷子翻一翻,让菜和面条均匀的在一起!就可以开吃啦!味道保证灰常!灰常!灰常!棒!
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有归脾、益气健脾、清口等功效;可与鸡肉、木耳、绿豆搭配;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、美容养颜、益气等功效;可与牛里脊、牛腩、黄瓜搭配;与樱桃番茄、柿子、香雀相克,同食可能会引起不适;