| 内蒙烩酸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 594克 | 内蒙烩酸菜热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡，相当于跆拳道28分钟消耗的热量...600 | |||||
内蒙烩酸菜的做法共16个步骤
食材主料/辅料
猪肉肥点点（半斤左右）、土豆（3个小的）、酸菜（一颗）、葱（适量）、酱油（两勺）、花椒大料粉（各两勺）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/16. 先把肉切好，稍微肥点很香de
2/16. 酸菜切丝，备用
3/16. 葱姜蒜切好放到碗里
4/16. 土豆滚刀
5/16. 热锅放油，稍等一下油热
6/16. 放肉翻炒，外皮悄悄有点变色
7/16. 放花椒大料粉
8/16. 放盐
9/16. 葱姜蒜
10/16. 酱油
11/16. 炒一分钟有香味再放土豆块儿
12/16. 需要多炒一会土豆，马上放酸菜会把土豆紧住，土豆就不软糯了，把土豆炒6分熟，
13/16. 放酸菜，翻炒
14/16. 炒一会放足够的水，水稍稍比酸菜多一点点，多炖一会儿酸菜好吃
15/16. 小火炖半小时，基本可以了，时刻观察水位，别干锅了，
16/16. 合作成功
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容、抗衰老等功效；可与肥牛、牛腩、黄瓜搭配；与柿子、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、开胃、促进血液循等功效；可与腊鸭掌、鸭肉、公麻鸭搭配；与青梅果脯、青梅、柿饼相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、增进食欲、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 内蒙烩酸菜热量285 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质8.7 克
- 碳水化合物29.7 克
- 钠5759.7 毫克
- 钙74 毫克
- 铁9.4 毫克
- 钾679 毫克