| 包菜炒粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 574克 | 包菜炒粉条热量/卡路里590千卡 | |||

1/6. 蒜瓣+姜+小米椒。

2/6. 包菜。

3/6. 粉条,粉条用开水焯一下,容易翻炒。

4/6. 热锅加油,放入姜 蒜 小米椒煸炒。煸炒出香味后,放入包菜翻炒,直到炒出包菜的水份为止(大家自己控制)。再放入适量的生抽(老抽的染色太深,不好看),胡椒粉、盐、鸡精调味即可。
5/6. 最后放入粉条翻炒,途中如果锅太干的话,可以加入适量的水,粉条不容易糊锅。

6/6. 出锅,好吃的包菜炒粉条就完成了,我做的有点辣,配着米饭吃的,比较下饭,
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗衰老、消炎止痛等功效;可与猪肉、樱桃番茄、辣椒搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有瘦身、抗衰老、强肾阳等功效;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有抗瘤、健胃消食、促消化等功效;可与明虾、北极虾、虾搭配;与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、促消化、温中下气等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;