| 凉拌酸甜粉丝菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 400克 | 凉拌酸甜粉丝菠菜热量/卡路里543千卡 | |||
1/4. 调酱汁:生抽,寿司醋,盐,糖,香油,蒸鱼豉油,辣椒油
2/4. 烧开水分别焯菠菜和粉丝,之后菠菜过凉水,挤干水分
3/4. 切蒜末和小辣椒沫,热油,炒香即可。留下的油可以炸一下花生米。

4/4. 把菠菜和粉丝倒入调好酱汁的碗,然后浇上炒香的蒜末和辣椒沫,也可以倒一点儿蒜油,最后洒上花生米,也可以洒白芝麻,出锅!
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、抗衰老、促进生长发育等功效;可与胡萝卜、糙米、冬瓜搭配;与银耳、鳝鱼、虾皮相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有治疗高血压、止血、降血压等功效;可与枣、毛豆、猪蹄搭配;与河蟹、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;